什么机器打粉好（肉丸手打和机打的哪个口感更好？）

肉丸手打和机打的哪个口感更好？

很高兴回答你的问题，

手工打的肉丸和机器打的肉丸配料相同的情况下肯定是手工打的好吃，手工打出来的劲道有韧性，能最大程度上保证食材的原汁原味，而机器打的由于机器运转发热损伤了食材本身的味道，只是人工打费时费力效率低！

单从打这个角度来看的话，手打和机打是没有区别的。因为打牛肉丸，他主要是要把里面的纤维打散，让肉质更加的鲜嫩。那么谈到手打和机打的情况，人手打主要是掌握的这个力度和技巧，现在这一方面来说的话，我们的机器用电脑数控去模拟的话，完全能够做到，甚至可能比人做的更好。那么可以这样说吧，传统的手工艺的牛肉丸，传统的店铺，他的东西为什么好吃？他并不在于他打，而是他的现场制作和它的配料等等一系列的优势。这个打个很简单的比喻吧，我们把一个非常好的手工牛肉店，你让机打取代手打的程序。那么他做出来的牛肉丸的味道应该是不会有很大区别的。但是你要去跟那些大型厂家生产出来的批量的牛肉丸来比的话，那么肯定口感批量生产的就差很多，因为它是批量生产对不对？它的配方比例呀，他要考虑到保存，添加一些东西。所以我建议你，看味道的话，你不要看他是手工打还是机器打，你就去找口碑好的，现场制作的小店子，去买现成的东西。肯定口感要更好一些，如果你到超市去买，要看这手打或机打的话，我个人觉得区别就不大了。

手打的口感更好。

机器做的牛肉丸与手工做的，就算配料相同的口感也是有区别的，手工做的可以精益求精，做工更细致。

机器的优点是省人工，更快速，缺点是缺乏人性化，不够细致；人工的优点是可以随时改进，精益求精，缺点是效率低。

牛肉和机器接触会产生化学变化。所有机器打出来的自然没有手打的那么爽弹。

必须手打。就是手工耗时耗力，现在机械发达，人又比较懒。所以大家都是默认的选择机制肉丸子。（严格来说超市里的肉丸子含肉量都是不超过30％）相比之下纯手工的肉丸子食用成本太高了。

希望可以帮到你。

机器喷腻子和人工刮腻子哪个好？

机器腻子机好。

使用腻子喷涂机施工，只需高压管足够长，就可以轻松喷涂到人工力所不及的地方，也不需要到处提着腻子桶，很灵活方便，而人工收到高度等限制，不是很方便。

由于腻子喷涂机只需要人工掌控方向和开关即可，所以不需要太大力气，也不需要贴近需喷涂的地方，所以人工施工在安全方面更有优势，人工收刮很多时候需要搭脚手架等，危险系数更高。

综合来看，腻子粉喷涂机和人工刮腻子各有各的优势，在选择的时候主要是根据施工区域和施工需求选择合适的方法。

这两者都是非常好的。因为两者是两种不同的工艺做法，机器喷腻子是一种喷涂的做法，把腻子分散喷到外墙上然后用工具压扁，压扁后会产生呕吐不平的层次感和立体感，相当的美观。起到美化外饰面的作用。耳刮腻子使其墙面找平作用的，刷乳胶漆后根本看不到它的存在。

破壁机可以磨干豆粉吗？

可以

破壁机可以磨干粉，破壁机具有破壁粉碎效果。

破壁调理机在破壁料理机的基础上，通过工作转速与营养之间的黄金比值研究，实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值，从而达到调理身体、食补食疗的效果。

破壁调理机通过实际工作转速约16000-30000转/分钟的高速电机和六叶大直径刀片设计，实现242-452公里/小时的刀片黄金切割速度和近180000次/分钟的切削频次，实现超微粉碎，快速打破食材细胞壁。

将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放，让食材营养释放更充分，口感更细腻。经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。