绞肉机能绞干大米。
市面上有一些绞肉机能够用来绞碎大米,不过真要这样做的话,需要先将大米浸泡一晚上,等到大米软一些后就能够用绞肉机打碎。家用绞肉机不建议直接碎大米,这样很容易导致刀片磨损,甚至是损坏绞肉机。通常绞肉机并不适合用来碎大米,如果想要碎大米可以用粉碎机粉碎。
大家在使用绞肉机绞碎其它食材之前,最好是看一下使用说明,哪些食材能够用绞肉机绞,哪些不可以用绞肉机绞,毕竟绞肉机不是万能的,如果使用不当会导致绞肉机损坏,还会影响使用寿命。
这要看绞肉机的功能了,单一功能的绞肉机是不能打黄豆和大米的。单一的绞肉机可以打质地软的食材,如各种蔬菜等。
如果是多功能的绞肉机是可以打黄豆和大米,有一点要注意的是:必须更换刀头,否则也是打不了的因为刀头上的刀片厚度、刀刃的锋利度是有区别的。注意在使用的时间不要太长以免损伤机器。重要提示:使用的时候一定要注意安全。
1、将米淘洗两遍后,装入食盒,倒入水,水和米的比例为1:1,静置一段时间。
2、将水倒出,加入新水进行淘米,淘一边即可,然后保留米和水的比例为1:1,并将米和水一同倒入电煮锅内。打开盖子,用汤勺不断的搅拌,以免米粒粘锅。
3、搅拌的时候要注意,方向要一致,要么一直是顺时针,要么一直是逆时针,不能时而顺时而逆,这样会让大米被打碎,饭就成糊糊了。

4、待搅拌大约五分钟,锅内的水显著下降,米粒略粘汤勺的时候,就可以不再搅拌了。
豆浆机可以打米。豆浆机有干磨功能,利用这个功能可以把米打成米粉。但是要注意一次加工量不要太多,因为豆浆机的电机是高转速电机非常容易发热,要把过多的大米打成米粉需要较长的时间,长时间的工作会导致电机烧毁。所以,在产品说明书中一般都强调豆浆机连续工作的时间不要超过一分钟。
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