原汁机无法干磨,部分机型有干磨杯体的可以操作。按照九阳料理机干磨使用:
将食材放入干磨杯,加入量不要超过杯体的最大刻度线。丁香、八角、茴香等过硬食材请和别的食材一起加工,否则杯体可能会磨损和变色。干磨刀不适合加工过硬的食材。
将干磨刀座与干磨杯旋转拧紧,在旋紧在主体上。
接通电源,启动开关,开始工作,工作时间≤1分钟。
1. 选择新鲜的橘子皮,尽量选择无农药残留的有机橘子。
2. 用水冲洗橘子皮,去除表面的污渍。
3. 用刀刮去橘子皮的白色部分,只留下橘子皮的彩色外层。
4. 把橘子皮切成细丝或者丁状,根据个人口感喜好选择切法。
5. 把切好的橘子皮用开水焯一下,去除苦味。
6. 将焯过的橘子皮放凉,可以晾干或者用纸巾吸干水分。
7. 将干燥的橘子皮放入容器保存,确保干燥和密封。

这样处理好的橘子皮可以用来拌面条、凉拌菜等料理,营造橘子的香气和口感。记得在使用之前,先闻一下橘子皮是否有异味或变质迹象,确保食用安全。
橘子皮充分嗮干后,先用手撕成小块,放在料理机或搅拌机磨干粉的一字刀杯搅拌,就可以磨出很细的橘子皮粉来。
也可以到药店利用药店的粉碎机将橘子皮打出粉末状。
如果数量较大的话。可以使用专业的粉碎机进行粉碎即可。
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